Affumicatoio

Breve descrizione:

Affumicatoio riscaldato a vapore per la lavorazione di salsicce, prosciutti, pancette, pollame e prodotti ittici, con ottime funzioni di cottura, cottura a vapore, affumicatura, colorazione ed essiccazione.


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Caratteristica

1. Tecnologia ad aria RUN-FLOW verticale per garantire la consistenza
2. Controllo touch-screen e PLC
3. Sistema di pulizia automatico4.Unità componibile con struttura in acciaio inox a saldatura totale
5. Design della rampa per il carrello

Dati tecnici

Tipo Capacità (t/h) Dimensione esterna (millimetro) Potenza (KW) Pressione del vapore(MPa) Alta pressione massima
Temperatura (℃)
Bassa pressione massima
Temperatura (℃)
Consumo di aria
(kg/h)
Peso (kg) Carrello
(impostare)
QXZ 1/1 250 1275×1140×1649 6 0,4 ~ 0,8 MPa 100 ≤100 70 1200 1
QXZ 1/2 500 2520×2250×3268 10 140 2400 2
QXZ 2/2 500 2530×2260×3278 10 140 2500 2

1. Massimo.temperatura: 100°C
2. Capacità : 2 carrelli (rif.500Kg) 1 carrello (rif. 250kg)
3. Dimensioni (rif. disegno schematico) e dimensioni carrello.

Parti dell'attrezzatura

Affumicatoio

Controllo:
Controllo automatico computerizzato, grande touch screen.I parametri possono essere visualizzati in uno
interfaccia di controllo.100 ricette potrebbero essere ripristinate.

Generatore di fumo:
Generatore di fumo esterno a cippato con quantità e densità di fumo regolabili e allarme antincendio.
Materiale: acciaio inossidabile SUS304, il legno è stato messo nella tramoggia, quando c'è un segnale di fumo dal PLC, riscaldamento elettrico del legno per generare odore di fumo.La polvere cadrà nell'armadietto.

Affumicatoio

Caratteristica
1. Tecnologia ad aria RUN-FLOW verticale per garantire la consistenza
2. Controllo touch-screen e PLC
3. Sistema di pulizia automatico
4. Unità modulare con costruzione in acciaio inox a saldatura totale
5. Design della rampa per il carrello

Esempio di rata (le foto sono state scattate nella fabbrica dei clienti)

Affumicatoio
Affumicatoio
Affumicatoio

La macchina potrebbe essere utilizzata per tipi di prodotti a base di carne

Affumicatoio
Affumicatoio
Affumicatoio
Affumicatoio
Affumicatoio

  • Precedente:
  • Prossimo:

  • Scrivi qui il tuo messaggio e inviacelo